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扇鸡家常做法?扇鸡家常做法大全

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本文目录

  1. 山药炖芸豆的炖芸豆做大全家常做法
  2. 芸豆哪种好炖
  3. 炖芸豆家常做法

山药炖芸豆的家常做法

1、山药两根 ,常炖菜芸豆200克 ,芸豆葱姜末少许,做法红薯1块 ,家常有机酱油少许  ,水适量。

2、芸豆洗干净掰开成段 。

3 、山药削皮清洗干净 ,锅里加适量水烧开放入山药烫一二分钟 ,捞出备用 。

4 、锅中放油 ,放入葱姜茉炒出香味,放入山药芸豆煸炒至断生 。

5 、放水里炖煮十来分钟 ,烧熟调味 ,收汁即可。

芸豆哪种好炖

什么芸豆炖着好吃吗 ?很多种芸豆炖着吃都是非常好吃的,不过人们在吃炖芸豆的时候 ,一般会选用扁芸豆 。

因为扁芸豆就算炖的时间很长 ,吃起来还是非常美味可口的,有的钝角炖的时间比较长了的话 ,就会变成特别软的 。在炖芸豆的时候最好加一点土豆 ,这样的话炖出来的芸豆会更美味可口 。也有很多人在炖豆角的时候喜欢加一点五花肉  ,这样弄出来的豆角更香。

炖芸豆家常做法

1、食材:泡芸豆100克,五花肉450克 ,盐3克、料酒15克   、糖色15克、酱油8克 、味精3克 、葱片10克 、姜片8克 、色拉油100克

2 、制法:(1)五花肉治净 ,切成2.5厘米见方的块。

(2)将五花肉块入锅煸干 ,入葱姜片煸香 ,放入糖色炒匀,迅速烹入料酒,加水烧开 ,放入芸豆。

(3)大火翻炒至芸豆变软后收汁起锅。

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